第7章 【西游位面】五般餛飩與杜鵑女
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第7章 【西游位面】五般餛飩與杜鵑女
張大娘動作很快,不多時,兩碗熱氣騰騰的餛飩就端了上來:
“這餛飩要現下才好吃,兩位娘子先吃著,後頭的叫俺家小子端上來就好。”
“好,多謝大娘,小心燙。”
徐米露仔細接過碗,果然見碗裏的餛飩個頂個的肥,餡料紮實的幾乎要撐破薄薄的餛飩皮。
五般餛飩其實就是五色餛飩,用桑葚、葵菜、蕪菁(大頭菜)、葫蘆四種材料給面皮染色,得黑,綠,青,黃四色,再加上白面餛飩,便是五般。
徐米露有時候會專門點一種顏色的餛飩來吃,但大多數客人都選擇吃五般餛飩,一說“五般”象征“五毒”,吃下去百毒不侵,也有說“五般”就是五福的。
五種顏色的餛飩在湯裏浮浮沈沈,上頭還飄著一層碧綠的芫荽,都不用細聞,香油跟芫荽混合在一起的香味便撲面而來。
吃混燉一定要趁熱,湯熱香濃,用勺子盛起一顆餛飩,吹去熱氣,輕輕咬開包著肉的那一頭,薄如蟬翼的餛飩皮下,就是菜肉混合的餡料。
徐米露吃到的第一個是葵菜鴨肉餡的,新鮮葵菜剁碎跟鴨肉混合在一起,葵菜口感略帶膠質,鴨肉不老不柴,吃起來沒有半點腥味,反而只有清新鮮美之感。
芥菜羊肉餡的也好吃,芥菜本身就有一種獨特風味,喜歡的人愛得不行,不喜歡的人是一口都不願吃。
眼下雖然已過了吃野菜最好的時光,可張大娘包餛飩用的都是嫩芥菜。
那股子特殊味道並不重,反而更多的是青草香氣,再配上肥羊做餡料,一口下去在,只覺得喉嚨裏滿是肉汁。
阿青吃的心滿意足,咬開一只白胖餛飩來:
“嗯?這是什麽?滑滑嫩嫩的,酸裏還帶著些甜,好奇怪的味道,耶?米露你瞧,這餡料竟是紅色的,瞧著真好看。”
“這是番茄雞子餡的,黃色的是雞子(雞蛋),紅色的便是番茄。”
徐米露也從碗裏撿起一只白色餛飩,咬開的一瞬間,番茄酸酸甜甜的汁水在口腔裏迸濺開,細小的雞蛋顆粒反倒成了陪襯,咀嚼兩下,滿口都是番茄的風味。
——勞動人民的智慧果然是無窮的,都不用怎麽推廣,已經有人成功摸索出番茄的最佳搭配了。
熱乎乎的餛飩湯也不能浪費,新烤好的胡餅掰開,泡進湯裏,等胡餅吸飽湯汁,一口下去,麥香四溢,滿口生香,滿足的不得了。
兩個人就這麽坐在小攤上,一口餛飩一口餅,好幾碗餛飩下肚,只覺得腸腹妥帖。
盡管阿青胃口大,可湯湯水水吃下去,她也覺得有七八分飽,只拉著徐米露說話:
“人間的吃食果然好吃,難怪好些散仙難以舍棄口舌之欲,我聽明月說過,天庭好些星官仙子也常常跑下凡間偷吃的。”
“所以修仙難,像我這樣的人,一輩子只嬌縱這一張嘴,就算真要成仙,也沒法子天天飲風餐露,縱使瓊漿玉液,也抵不過人間三兩酒嘛!”
徐米露叼著包子含糊不清回覆道。
這一頓對她來說頂多算零食,吃著玩玩罷了,真要認真吃起來,張大娘這一個攤子都不夠她吃的。
……
……
“好力氣!”
“好!”
“可真有勁!”
“好!!”
眼下還正是熱鬧的時候,前頭不知道是哪個賣藝的在表演胸口碎大石,陣陣叫好聲傳來。
徐米露擡了擡眼,剛好落在某一處,她微微皺了皺眉。
——還是個熟人。
一雙風流多情目,膚色白皙,盡管已經是為人父的年紀,面上蓄了須,可一身錦衣,神態風流,只眉宇間多有憂愁苦澀。
正是魏征之孫,如今的魏國公府公子魏膺。
從前徐米露、魏膺還有程咬金之子程處默也算得上好友,經常一起賞花品酒。
後來魏膺娶親,程處默去了軍中,三人便也再沒聚過。
徐米露看的卻不是這個。
魏膺懷裏抱著個兩歲大點的女童,彩衣錦帽,玉雪可愛,眉心更是一點紅,像極了年畫裏的胖娃娃。
這孩子瞳仁顏色很深,歪頭眨眼間盡顯靈動。
想來這應是魏膺與許芳年的女兒,可魏膺身後只有奴仆若幹,卻不見許芳年。
大唐風氣開放,魏膺生性天然,自然也做不出禁止自家妻子出門的蠢事。
況且這孩子,身上似乎有些古怪。
明明是人身,通身卻有淡淡妖氣縈繞,就像把紅酒灌進了礦泉水瓶,怎麽看怎麽違和。
難不成魏國公府出了什麽變故?
可這一大家子有魏征護著,又有哪個部長演的小妖敢動地府判官的親眷?
或許是徐米露盯著看的時間太久,張大娘順著她看的方向瞧了一眼,忍不住嘖嘖出聲:
“原來是魏家郎君,徐娘子你認得他?
說起來也是可憐人,他連著娶了三房夫人,可都因為難產去了,只留下三個孩子,聽說有人給這位郎君算過,是個克妻的命啊。”
許芳年死了?
怎麽可能?
當初徐米露看過,許芳年身體雖然不佳,可絕對不是短壽早死之相,更何況有祖宗陰德庇佑,克妻之說更是無稽之談。
三年娶三妻,卻皆是難產早亡,也難怪魏膺年紀輕輕已有疲態。
“米露在瞧什麽?”
阿青把腦袋湊過來,瞧見魏膺跟他懷裏抱著的女童,有些詫異地“咦”了一聲:
“長安城裏,龍氣匯聚之所,竟然也有杜鵑女,真是稀奇。”
杜鵑女?
徐米露好像在孫悟空給的玉簡上見過類似的記載:
“傳言杜鵑憊懶,自己不築巢卻總愛把蛋產在別人的窩裏。
有杜鵑成精後,就會化身美貌女子,引誘年輕公子成好事,生下孩子後就會離開。
而杜鵑與人類生下的人類孩童,便是杜鵑女。
這類孩童多為女童,自小便與常人不同,有的能聽懂山中鳥雀之語,有的生性精靈,不愛凡塵,有的喜樂曲舞蹈,聰慧至極,更有的,生下來便茹素飲露,一口肉都不肯吃。”
她盯著魏膺懷裏的女童看了半天,忍不住搖頭:
“看這孩子的年歲,應當是他第一任妻子的女兒,可那夫人我見過,渾身並無妖氣不說,言行舉止也不似精怪。”
“這我可不會認錯。杜鵑鳥精與其他鳥精不同,她們很會隱匿氣息,當她們藏在人堆裏,就是一些厲害的仙人都沒辦法辨別。”
阿青又盯著魏膺看了一會兒:“這孩子身上妖氣很淡,言行舉止卻如同雀鳥,就是杜鵑與人的孩子沒錯。
杜鵑喜歡生孩子,但討厭養,所以總會找人來給他們孵蛋,不對,是養娃娃。
這只杜鵑女長大成人就會離開,尋找新的成年男子產子,然後再把孩子留下來,這是杜鵑的天性,改不了的。”
眼見雜耍散開,魏國公府一行人也順著人流離去。
“等等,你讓我捋一捋。”
徐米露敲敲腦袋:
“所以,許芳年是妖,還是只負責生不負責養的杜鵑鳥,那魏膺後頭兩任妻子的死又是怎麽回事?”
“杜鵑會把鳥蛋下在麻雀窩裏,孵出來的小杜鵑為了搶奪食物,會殺死窩裏其他麻雀。”
阿青搖了搖頭:“杜鵑鳥雖然不會養娃娃,但如果覺得有人會威脅到杜鵑女,她們可能也會殺人——”
徐米露還是覺得哪裏不對勁:
“會不會有什麽誤會?這家夥可是地府判官的家眷。況且長安城中自有城隍游神,只怕也不會眼睜睜瞧著惡妖作亂。”
哪只杜鵑鳥敢這麽做,難道不怕死後被下油鍋反覆烹炸麽?
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張大娘動作很快,不多時,兩碗熱氣騰騰的餛飩就端了上來:
“這餛飩要現下才好吃,兩位娘子先吃著,後頭的叫俺家小子端上來就好。”
“好,多謝大娘,小心燙。”
徐米露仔細接過碗,果然見碗裏的餛飩個頂個的肥,餡料紮實的幾乎要撐破薄薄的餛飩皮。
五般餛飩其實就是五色餛飩,用桑葚、葵菜、蕪菁(大頭菜)、葫蘆四種材料給面皮染色,得黑,綠,青,黃四色,再加上白面餛飩,便是五般。
徐米露有時候會專門點一種顏色的餛飩來吃,但大多數客人都選擇吃五般餛飩,一說“五般”象征“五毒”,吃下去百毒不侵,也有說“五般”就是五福的。
五種顏色的餛飩在湯裏浮浮沈沈,上頭還飄著一層碧綠的芫荽,都不用細聞,香油跟芫荽混合在一起的香味便撲面而來。
吃混燉一定要趁熱,湯熱香濃,用勺子盛起一顆餛飩,吹去熱氣,輕輕咬開包著肉的那一頭,薄如蟬翼的餛飩皮下,就是菜肉混合的餡料。
徐米露吃到的第一個是葵菜鴨肉餡的,新鮮葵菜剁碎跟鴨肉混合在一起,葵菜口感略帶膠質,鴨肉不老不柴,吃起來沒有半點腥味,反而只有清新鮮美之感。
芥菜羊肉餡的也好吃,芥菜本身就有一種獨特風味,喜歡的人愛得不行,不喜歡的人是一口都不願吃。
眼下雖然已過了吃野菜最好的時光,可張大娘包餛飩用的都是嫩芥菜。
那股子特殊味道並不重,反而更多的是青草香氣,再配上肥羊做餡料,一口下去在,只覺得喉嚨裏滿是肉汁。
阿青吃的心滿意足,咬開一只白胖餛飩來:
“嗯?這是什麽?滑滑嫩嫩的,酸裏還帶著些甜,好奇怪的味道,耶?米露你瞧,這餡料竟是紅色的,瞧著真好看。”
“這是番茄雞子餡的,黃色的是雞子(雞蛋),紅色的便是番茄。”
徐米露也從碗裏撿起一只白色餛飩,咬開的一瞬間,番茄酸酸甜甜的汁水在口腔裏迸濺開,細小的雞蛋顆粒反倒成了陪襯,咀嚼兩下,滿口都是番茄的風味。
——勞動人民的智慧果然是無窮的,都不用怎麽推廣,已經有人成功摸索出番茄的最佳搭配了。
熱乎乎的餛飩湯也不能浪費,新烤好的胡餅掰開,泡進湯裏,等胡餅吸飽湯汁,一口下去,麥香四溢,滿口生香,滿足的不得了。
兩個人就這麽坐在小攤上,一口餛飩一口餅,好幾碗餛飩下肚,只覺得腸腹妥帖。
盡管阿青胃口大,可湯湯水水吃下去,她也覺得有七八分飽,只拉著徐米露說話:
“人間的吃食果然好吃,難怪好些散仙難以舍棄口舌之欲,我聽明月說過,天庭好些星官仙子也常常跑下凡間偷吃的。”
“所以修仙難,像我這樣的人,一輩子只嬌縱這一張嘴,就算真要成仙,也沒法子天天飲風餐露,縱使瓊漿玉液,也抵不過人間三兩酒嘛!”
徐米露叼著包子含糊不清回覆道。
這一頓對她來說頂多算零食,吃著玩玩罷了,真要認真吃起來,張大娘這一個攤子都不夠她吃的。
……
……
“好力氣!”
“好!”
“可真有勁!”
“好!!”
眼下還正是熱鬧的時候,前頭不知道是哪個賣藝的在表演胸口碎大石,陣陣叫好聲傳來。
徐米露擡了擡眼,剛好落在某一處,她微微皺了皺眉。
——還是個熟人。
一雙風流多情目,膚色白皙,盡管已經是為人父的年紀,面上蓄了須,可一身錦衣,神態風流,只眉宇間多有憂愁苦澀。
正是魏征之孫,如今的魏國公府公子魏膺。
從前徐米露、魏膺還有程咬金之子程處默也算得上好友,經常一起賞花品酒。
後來魏膺娶親,程處默去了軍中,三人便也再沒聚過。
徐米露看的卻不是這個。
魏膺懷裏抱著個兩歲大點的女童,彩衣錦帽,玉雪可愛,眉心更是一點紅,像極了年畫裏的胖娃娃。
這孩子瞳仁顏色很深,歪頭眨眼間盡顯靈動。
想來這應是魏膺與許芳年的女兒,可魏膺身後只有奴仆若幹,卻不見許芳年。
大唐風氣開放,魏膺生性天然,自然也做不出禁止自家妻子出門的蠢事。
況且這孩子,身上似乎有些古怪。
明明是人身,通身卻有淡淡妖氣縈繞,就像把紅酒灌進了礦泉水瓶,怎麽看怎麽違和。
難不成魏國公府出了什麽變故?
可這一大家子有魏征護著,又有哪個部長演的小妖敢動地府判官的親眷?
或許是徐米露盯著看的時間太久,張大娘順著她看的方向瞧了一眼,忍不住嘖嘖出聲:
“原來是魏家郎君,徐娘子你認得他?
說起來也是可憐人,他連著娶了三房夫人,可都因為難產去了,只留下三個孩子,聽說有人給這位郎君算過,是個克妻的命啊。”
許芳年死了?
怎麽可能?
當初徐米露看過,許芳年身體雖然不佳,可絕對不是短壽早死之相,更何況有祖宗陰德庇佑,克妻之說更是無稽之談。
三年娶三妻,卻皆是難產早亡,也難怪魏膺年紀輕輕已有疲態。
“米露在瞧什麽?”
阿青把腦袋湊過來,瞧見魏膺跟他懷裏抱著的女童,有些詫異地“咦”了一聲:
“長安城裏,龍氣匯聚之所,竟然也有杜鵑女,真是稀奇。”
杜鵑女?
徐米露好像在孫悟空給的玉簡上見過類似的記載:
“傳言杜鵑憊懶,自己不築巢卻總愛把蛋產在別人的窩裏。
有杜鵑成精後,就會化身美貌女子,引誘年輕公子成好事,生下孩子後就會離開。
而杜鵑與人類生下的人類孩童,便是杜鵑女。
這類孩童多為女童,自小便與常人不同,有的能聽懂山中鳥雀之語,有的生性精靈,不愛凡塵,有的喜樂曲舞蹈,聰慧至極,更有的,生下來便茹素飲露,一口肉都不肯吃。”
她盯著魏膺懷裏的女童看了半天,忍不住搖頭:
“看這孩子的年歲,應當是他第一任妻子的女兒,可那夫人我見過,渾身並無妖氣不說,言行舉止也不似精怪。”
“這我可不會認錯。杜鵑鳥精與其他鳥精不同,她們很會隱匿氣息,當她們藏在人堆裏,就是一些厲害的仙人都沒辦法辨別。”
阿青又盯著魏膺看了一會兒:“這孩子身上妖氣很淡,言行舉止卻如同雀鳥,就是杜鵑與人的孩子沒錯。
杜鵑喜歡生孩子,但討厭養,所以總會找人來給他們孵蛋,不對,是養娃娃。
這只杜鵑女長大成人就會離開,尋找新的成年男子產子,然後再把孩子留下來,這是杜鵑的天性,改不了的。”
眼見雜耍散開,魏國公府一行人也順著人流離去。
“等等,你讓我捋一捋。”
徐米露敲敲腦袋:
“所以,許芳年是妖,還是只負責生不負責養的杜鵑鳥,那魏膺後頭兩任妻子的死又是怎麽回事?”
“杜鵑會把鳥蛋下在麻雀窩裏,孵出來的小杜鵑為了搶奪食物,會殺死窩裏其他麻雀。”
阿青搖了搖頭:“杜鵑鳥雖然不會養娃娃,但如果覺得有人會威脅到杜鵑女,她們可能也會殺人——”
徐米露還是覺得哪裏不對勁:
“會不會有什麽誤會?這家夥可是地府判官的家眷。況且長安城中自有城隍游神,只怕也不會眼睜睜瞧著惡妖作亂。”
哪只杜鵑鳥敢這麽做,難道不怕死後被下油鍋反覆烹炸麽?
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